Blog

Lees hier interviews, recepten en weetjes over Moringa.

Interview met David – werkzaam bij de Nationale Postcode Loterij

mei 10th, 2016
The Hunger Project boekte met de wonderboom Moringa in Benin succes in de strijd tegen honger. En kan dit dankzij extra financiering van de Nationale Postcode Loterij uitbreiden naar Ethiopie, Malawi en Oeganda. David van der Leij werkt bij de Nationale Postcode Loterij als accountmanager op de afdeling Goede Doelen. Daarnaast is hij trotse vader van een 7 maanden oud...Lees meer

Interview met Ayelech Ebsa

mei 2nd, 2016
In de regio Mesqan in de hooglanden van Ethiopië werkt The Hunger Project aan het promoten van de wonderboom Moringa. De bladeren van deze boom bevatten talloze vitaminen en mineralen – en halen de voedingswaarde van de dagelijkse maaltijd met sprongen omhoog. En dat is vooral voor zwangere vrouwen, kersverse moeders en kleine kinderen goed nieuws. Maar ook voor oudere...Lees meer

Interview met Asaminew Abiju – coördinator van het Moringaprogramma van The Hunger Project Ethiopië

april 29th, 2016
Asaminew Abiju is coördinator van het Moringaprogramma van The Hunger Project in Ethiopië. Hij groeide op in een gezin waar er een tekort was aan groente en fruit, zoals bij veel van zijn dorpsgenoten het geval was. Het geeft hem daarom ook veel voldoening dat hij nu kan meewerken aan introductie van Moringa bij mensen die het heel goed kunnen gebruiken. "Moringa...Lees meer

Interview met Alemitu Abebe: “Ze noemen me ook wel Mama Moringa”

april 21st, 2016
Alemitu Abebe uit Konso (Ethiopië) zet zich in om het gebruik van Moringa over heel Ethiopië en –waarom niet- over de hele wereld te verspreiden. In de hooglanden van Ethiopië – waar The Hunger Project werkt - is Moringa nieuw en komt het niet van nature voor. In de laaglanden rond het veel zuidelijker gelegen Konso is dit een heel...Lees meer

Interview met minister Ploumen

april 19th, 2016
Lilianne Ploumen, minister voor Buitenlandse Handel en Ontwikkelingssamenwerking, deelt haar visie over de wereldwijde honger problematiek en de rol van de Nederlandse overheid hierin. Ook gaat ze kort in over het werk dat The Hunger Project doet met Moringa in landen als Ethiopië, Oeganda en Malawi. Er is veel aandacht voor de wereldwijde honger problematiek maar er zijn ook nog steeds bijna een miljard...Lees meer

Vrijwilligers gezocht!

april 15th, 2016
Om het Mama Moringa diner mogelijk te maken, zijn we op zoek naar enthousiaste vrijwilligers. Lijkt het je leuk om bij te dragen aan deze avond vol foodtrucks, wereldse gerechten, toffe muziek en televisie-koks? Mail dan je gegevens naar info@mamamoringa.nl onder vermelding van “Vrijwilliger Mama Moringa” en geef aan welke functie(s) jouw voorkeur hebben. Hieronder staan de verschillende functies uitgeschreven....Lees meer

Een gezond recept voor een babyhapje door BabyBeGood

april 11th, 2016
Het eerste gezonde hapje voor je baby is een avocado. Een avocado? Ja, zo simpel is het.     Voedingswaarde Avocado is de enige vrucht die vet bevat. Het vet van de avocado is enkelvoudig onverzadigd en daarmee zeer voedzaam en gezond voor het lichaam van je baby. Avocado is rijk aan vitaminen en mineralen. Vooral de mineralen kalium en magnesium komen...Lees meer

Strawberry Fields van Monique van der Vloed

april 8th, 2016
Mama Moringa ambassadrice Monique van der Vloed (voedingsdeskundige met een passie voor gezond eten) deelt graag een van haar heerlijke recepten met Moringa met ons: Strawberry Fields. Deze smoothie is een heerlijk begin van de dag en het recept is goed voor één groot glas. Probeer de smoothie ook eens uit: Ingrediënten - een flinke eetlepel gedroogde fijn vermalen moringa...Lees meer

Bekijk de aanwezige foodtrucks!

april 6th, 2016
Op het grootste Moederdag diner van Nederland - waarin het belang van gezonde voeding centraal staat - kan de aanwezigheid van biologische wereldse gerechten natuurlijk niet missen. Daarom hebben we een brede selectie gemaakt van hippe foodtrucks. Tijdens het diner op zaterdag 7 mei kan je zelf kiezen uit welk keuken jij een gerecht gaat proberen! Hieronder een overzicht: HIEPER...Lees meer

Interview met Mama Moringa Yeshemebet Gesahun

april 5th, 2016
De 30-jarige Yeshemebet Gesahun woont met haar vier kinderen in het dorpje Dobi in Ethiopië. Haar kinderen zijn 3 tot 14 jaar oud, en ze is 5 maanden zwanger van haar vijfde kind. Op haar achttiende trouwde ze met haar man, een taxichauffeur op een tuk tuk. Yeshemebet maakt en verkoopt fruska, voedsel voor koeien, gemaakt van de restanten van...Lees meer